Cà phê

Thành phần:
100% Robusta giống Sẻ.

Robusta Sẻ là giống cà phê Robusta thuần chủng, hơn hẳn các giống lai tạo khác về hương và vị. Với công nghệ lên men yếm khí (carbonic natural), phơi, ủ kỳ công trong hơn 5 tháng, hạt cà phê được gia tăng thêm hương vị khi rang xong. Đặc biệt là hương rượu rum, mùi hoa hồng quyến rũ, còn giữ được vị chua, và hậu vị ngọt ngào của quả.

Lợi ích sức khỏe:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
- Cản trợ sự phát triển của tế bào ung thư.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
- Ngăn sự hình thành sỏi mật.
- Cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm cân.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, Alzheimer, trầm cảm.

Hướng dẫn bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Đóng kín sản phẩm sau khi sử dụng.

Thông tin cảnh báo:
Không sử dụng khi sản phẩm có hiện tượng ẩm, mốc, mùi lạ.

NSX & HSD: Xem trên bao bì.

Xem thêm:
- Cà phê và sức khỏe
- Chất Caffeine
- Chất Caffeine có lợi hay có hại?
- Tại sao cà phê giúp bạn giảm cân?

Hướng dẫn sử dụng:
Cà phê pha máy:- Khởi động máy trước khi pha khoảng 30 phút để đun nóng nước.
- Tráng tay pha cà phê qua nước sôi khoảng 90ºC trở lên. 
- Lấy 1 lượng cà phê khoảng 10-15g, gạt nhẹ để làm phẳng bề mặt rồi dùng tamper nén cà phê với lực vừa đủ.
- Xả nước máy pha cà phê tầm 3 giây. Sau đó, lắp tay cà phê vào máy pha, đặt tách cà phê vào dưới máy, khởi động và chờ chiết xuất.

Cà phê pha phin:- Đun nước sôi khoảng 90ºC trở lên và tráng phin qua nước sôi.
- Sau đó, lấy 1 lượng cà phê khoảng 20g, lắc nhẹ phin để bề mặt cà phê phẳng và rơi bụi cà phê thừa còn sót lại.
- Đổ khoảng 20 ml nước sôi vào cà phê ủ trong vòng 2 phút để cà phê nở ra.
- Sau đó, nén cà phê với lực vừa đủ và châm thêm khoảng 50-60ml nước sôi và chờ chiết xuất.
- Có thể thêm đường, sữa đặc, dùng nóng hoặc dùng lạnh tùy thích.

"Từ một người thích uống cà phê, tôi có duyên gặp gỡ với nhiều chuyên gia về cà phê, những cuộc trò chuyện với họ đã kích thích tôi khám phá các nông trại. Có rất nhiều điều thú vị từ cây cà phê. Tôi lang thang hầu hết các nông trại trồng cà phê, tham quan nhiều nhà xưởng sản xuất cà phê, nếm thử hương vị nguyên bản của nhiều giống cà phê khác nhau. Tôi đã mê cái hương quyến rũ của trái cà phê và yêu cái vị đắng tinh tế trong từng loại hạt".

Bằng tình yêu đó, [a] Coffee Roasters ra đời với mong muốn được chia sẻ đến mọi người những hương vị nguyên bản của những loại cà phê khác nhau. Chúng tôi có các giống cà phê từ Arabica, Robusta và các giống phối hợp. Chúng tôi nghiên cứu các công thức từ sự phối hợp các hạt nguyên bản để giới thiệu đến mọi người những ly cà phê có hương quyến rũ và vị tinh tế từ vị đắng dịu ngọt đến vị đắng đậm đà rất đặc trưng.