Nhụy hoa Nghệ tây

Nhụy hoa Nghệ tây

Negin Saffron

Negin Saffron Kashmiri

1 g

CrocusOrigin24

Số lượng:

350,000

VNĐ

310,000

VNĐ

Negin Saffron từ The House of Origins có nguồn gốc hợp pháp và chất lượng cao. Có nhiều vùng nguyên liệu nhụy nghệ tây nổi tiếng, nhưng nhuỵ hoa vùng Kashmiri từ Ấn Độ, có chất lượng tốt hơn vì điều kiện khí hậu và thổ dưỡng phù hợp với chúng. Mỗi Nhuỵ hoa nghệ tây vùng Kashmiri có 3 nhánh nghệ tây tinh tế được cộng đồng nông dân Lethapora địa phương hái bằng tay một cách khéo léo để mang đến cho bạn loại 'vàng đỏ' nguyên bản và nguyên chất.

Negin Saffron Kashmiri

Thành phần

Thành phần:
100% sợi nhuỵ hoa nghệ tây.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
Năng lượng: 310 Kcal
Carbohydrat: 65,37 g
Chất đạm: 11,43g
Tổng lượng chất béo: 5,85 g
+ Cholesteron: 0 mg
+ Chất xơ: 3,9 g

Vitamin
Folate: 93 μg, Niacin: 1,46 mg, Pyridoxin: 1,010 mg, Riboflavin: 0,267 mg, Vitamin A: 530 IU, Vitamin C: 80,8 mg

Điện giải
Natri: 148 mg, Kali: 1724 mg

Khoáng chất
Canxi: 111 mg, Đồng: 0,328 mg, Sắt: 11,10 mg, Magiê: 264 mg, Mangan: 28,408 mg, Phốt pho: 252 mg, Selen: 5,6 μg, Kẽm: 1,09 mg

Negin Saffron Kashmiri

Thông tin sản phẩm

Lợi ích sức khoẻ:
Giảm mỡ máu, hỗ trợ điều trị tiểu đường. Hỗ trợ cho các chế độ giảm cân và ăn kiêng. Điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch. Tăng cường hệ hô hấp, chống hen suyễn, trị ho và đau họng. Cải thiện thị lực. Chống viêm và kháng viêm. Kích thích tình dục, trị chứng bất lực. Cải thiện thận và hệ thống bài tiết. Nhụy hoa nghệ tây Saffron hỗ trợ điều trị ung thư. Hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa, thải độc. Giảm đau kỳ kinh nguyệt của phụ nữ. Nhụy hoa nghệ tây Saffron an thần, ngủ ngon, giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ.

Negin Saffron Kashmiri

Thông tin mở rộng

Negin saffron là loại sợi cao cấp và chất lượng nhất. Sợi Negin được cắt bỏ phần chân màu vàng, chỉ để lại phần chấm chân vàng và nguyên phần ngọn đỏ phía trên. Theo kinh nghiệm của những người trồng và thu hoạch saffron lâu năm tại Iran, phần chấm chân vàng là nơi tập trung nhiều hương thơm và dưỡng chất nhất của cả sợi saffron. Thế nên sợi Negin có hương thơm đậm, và hàm lượng dưỡng chất cao hơn hẳn so với các loại sợi khác.

Xem thêm:
√ Bạn biết gì về saffron?
√ Giá trị dinh dưỡng của saffron
√ Cách sử dụng saffron.
√ Saffron cho người già và trẻ nhỏ

Negin Saffron Kashmiri

Hỏi đáp

01. Tại sao nhụy hoa nghệ tây có giá rất đắt?
Nước xuất xứ:

Nghệ tây được cho là có nguồn gốc từ vùng Kashmiri từ Ấn Độ, Iran và Tây Ban Nha. Ở Pháp và Ý cũng có những người trồng loại gia vị này. Loại gia vị mà chúng ta hay nhắc đến khi nghe “nghệ tây” thực ra chỉ là vài ba sợi nhụy từ hoa của cây Nghệ tây (Crocus sativu). Nhụy hoa cho màu vàng đặc trưng, mùi thảo mộc ngọt ngào và vị đắng nhẹ thực sự là đầu nhụy - phần nảy mầm phấn hoa - ở cuối nhụy hoa màu đỏ, cơ quan sinh dục cái của cây.

Cách thu hoạch thủ công:

Không có cách nào khác, Saffron phải được thu hoạch trong vài giờ trước khi mặt trời mọc, khi những cánh hoa nghệ tây vẫn chưa nở bung ra. Sau đó, người ta kiên nhẫn và cẩn thận tách từng nhụy (mỗi hoa chỉ cho 3 nhụy) ra khỏi hoa. Nhụy hoa được sấy khô và lưu trữ theo quy chuẩn nghiêm ngặt để bảo quản chất lượng cho cả màu sắc và hương vị.

Nguồn dinh dưỡng cao:

Làm Giảm tâm trạng thất thường. Kiểm soát huyết áp. Bảo vệ chống lại bệnh tim. Chữa bệnh đường hô hấp. Hỗ trợ tiêu hóa. Hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Thoát khỏi chuột rút. Giảm rụng tóc. Chữa lành các vấn đề về da. Giúp tránh tắc nghẽn do dị ứng. Giúp trải nghiệm chuyển động của em bé. Làm dịu cơn ốm buổi sáng.

Hãy dùng saffron mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng sống
02. Vùng lãnh thổ nào cho nhụy hoa nghệ tây tốt nhất?
Trên thị trường thế giới có 3 vùng nguyên liệu saffron nổi tiếng gồm: Vùng Kashmiri từ Ấn Độ, Saffron Iran và Saffron Tây Ban Nha. Trong 3 vùng nguyên liệu trên thì Saffron vùng Kashmir có chất lượng tốt hơn vì điều kiện khí hậu và thổ dưỡng phù hợp với chúng.

Để đánh giá chất lượng các loại saffron đang được lưu hành tại thị trường Việt Nam, chúng tôi liệt kê vài thương hiệu nhụy hoa nghệ tây tại Ấn Độ được người dân sử dụng nhiều và được người dân tin tưởng chất lượng.
03. Nhụy hoa nghệ tây được thu hoạch như thế nào?
Nghệ tây là thân cây cỏ nằm sâu dưới mặt đất. Mỗi cây nghệ tây cho khoảng bốn 4 hoa. Cánh hoa to, khỏe nở thành từng cụm. Và, mỗi hoa chỉ cho từ hai đến ba sợi nhụy.

Hoa nghệ tây có màu tím. Hoa nở vào mùa thu, nên lúc này là thời điểm thích hợp để thu hoạch nhụy hoa nghệ tây.

Saffron phải được thu hoạch trong vài giờ trước khi mặt trời mọc, khi những cánh hoa nghệ tây vẫn chưa nở bung ra. Lý do là để những bông hoa dễ hái hơn và giúp bảo vệ những nhụy đỏ quý giá bên trong. Nụ được lựa chọn cẩn thận và đặt vào giỏ.

Cùng ngày, nhụy hoa - 3 sợi nhỏ màu đỏ bên trong bông hoa - được cẩn thận tách ra khỏi những cánh hoa ẩm ướt. Đó là một quá trình tinh tế phải mất hàng giờ với một bàn tay lành nghề và sự kiên nhẫn.

Vào buổi tối, những nhụy hoa giống như sợi chỉ sáng màu sẽ được sấy khô trên một ngọn lửa được đốt từ củi gỗ. Đây là một quá trình làm tăng thêm sự phong phú về cả màu sắc và hương vị cho saffron.

Khoảng 4.000 bông hoa mới tạo ra 28,3gram bột nghệ tây - có nghĩa là phải mất khá nhiều công sức và thời gian mới có được chút xíu bột nghệ tây đó.
04. Có mấy loại nhụy hoa nghệ tây trên thị trường?
Có nhiều loại saffron trên thị trường với giá trị chất dinh dưỡng giảm dần như sau: Negin, Sargol, Pushal, Bunch, Konji.

Negin saffron thuôn dài và dày hơn so với saffron thông thường, thân thẳng (không gợn sóng) và cao ít nhất 1,5 cm. Negin saffron có màu đỏ (đều màu không bị đứt gãy), hương vị tinh khiết có chút đắng. Hương thơm mạnh mẽ đặt biệt.

Saffron Sargol dài 1cm có hình bầu dục hoặc hình que, dáng tròn và một chút đứt gãy được nhìn thấy trong các sợi. Sargol Saffron có màu đỏ rất mạnh mẽ. Vị đắng nhẹ thanh thoát, hương thơm mạnh mẽ.

Poushali Saffron gầy như sợi chỉ với kiểu dáng 2 - 3 mm. Hình dáng của nó khá giống Negin thẳng đều nhưng có chút gợn sóng. Màu đỏ vàng (màu đỏ của nó nhiều hơn vàng). Hương thơm tuyệt vời. Vị tinh khiết khá đắng.

Ba loại nói trên có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất được chọn bán tại thị trường Việt Nam. hai loại (được liệt kê bên dưới) còn lại thường được chọn cho chế biến thực phẩm hoặc dược phẩm.

Bunch Saffron Kích thước khoảng từ 2 đến 3 cm, hình bầu dục, tròn, dài và thon dài, màu đỏ - trắng. Vị của Saffron Bunch khá đắng. Hương thơm tuyệt vời và tinh chất đặc biệt nhưng hương thơm quyền lực của nó kém hơn saffron Sargol.

Konji saffron Là phần đuôi của nhụy hoa, vị đằng, có màu vàng nhẹ hoặc trắng kem. Thường đóng gói thành dạng bột nghệ tây.
05. Saffron có giúp chống tia UV?
Saffron có thể là một thành phần tự nhiên tuyệt vời, hoạt động như một chất chống nắng tuyệt vời, nó bảo vệ da khỏi tia UV có hại của mặt trời. Nếu bạn sử dụng thường xuyên sẽ làm mờ đi các vết thâm nám, đốm nâu và các nhược điểm khác trên da, giúp da sáng và đều màu.

Có nhiều cách để bạn có thể dùng saffron hỗ trợ hàng ngày cho da:

1. Bạn có thể lấy lượng kem dưỡng ẩm hoặc kem chống lão hóa mà bạn dùng hằng ngày, cho vào một hộp sạch nhỏ thêm vào đó chỉ cần một sợi saffron thôi nhé. Cứ để đó khoảng 30 phút, dưỡng chất trong saffron sẽ hòa vào kem dưỡng. Các dưỡng chất quý từ saffron sẽ theo chất kem mềm mịn thấm sâu vào da và phát huy tính năng bảo vệ và chăm sóc da bạn luôn tươi trẻ, ngăn ngừa nếp nhăn, xua tan vết nám.

2. Hoặc, bạn ngâm những vài sợi saffron trong sữa, rồi vỗ nhẹ lên mặt, sẽ làm mất dần vết rám nắng, giúp da đều màu, sáng đẹp.

3. Hoặc, cho một vài sợi nghệ tây vào nước hoa hồng là bạn đã có ngay một hỗn hợp trẻ hóa da thơm mát. Điều này cũng sẽ mang lại vẻ tươi trẻ cho khuôn mặt.

4. Hoặc bạn dùng khoảng 2 hoặc 3 sợi saffron cho vào 2 muỗng canh bột nghệ hòa một ít nước sạch (hoặc sữa không đường) tạo thành hỗn hợp sền sệt. Áp dụng điều này trên khuôn mặt của bạn để giảm sắc tố và đốm đen.
06. Saffron có tác dụng gì cho da và tóc?
Saffron giúp bạn có được làn da đẹp. Chứa dồi dào kali, nghệ tây giúp phục hồi và tái tạo tế bào, đồng thời chống viêm và chống nấm. Đắp các sợi nghệ tây cùng với hỗn hợp làm dịu da và điều trị mụn trứng cá.

Tính tốt của nghệ tây được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm làm đẹp và kem và sau đây là những lý do tại sao bạn nên sử dụng mỹ phẩm và kem làm từ nghệ tây.

Điều trị sắc tố da:
Saffron hoạt động như một chất chống năng lượng mặt trời tuyệt vời và bảo vệ da khỏi tia UV có hại của mặt trời và bảo vệ da. Sử dụng thường xuyên sẽ làm mờ đi các vết thâm nám, mờ vết thâm và làm sáng màu da bằng cách tăng cường làn da.

Trị và ngừa mụn:
Đặc tính kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ của nghệ tây giúp chống lại mụn trứng cá. Các đặc tính chữa bệnh của nghệ tây hỗ trợ loại bỏ tế bào chết và xóa sẹo.

Sáng da:
Saffron có khả năng kích thích lưu thông máu và cho phép làn da thở. Thường xuyên sử dụng gói đắp mặt làm từ nghệ tây sẽ mang lại làn da tươi sáng.

Chữa lành vết thương:
Một số loại kem và kem dưỡng da Ayurvedic giàu nghệ tây giúp làm sạch vết thương, đặc biệt là vết thương do bỏng. Y học cổ truyền xác nhận nghệ tây trong việc làm sạch vết cháy nắng, chống nắng vì nó được biết đến với công dụng tái tạo biểu mô của vết thương.

Kích thích mọc tóc:
Nghệ tây giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa rụng tóc. Nó được biết đến với công dụng sửa chữa các nang tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Sử dụng nghệ tây và dầu xả làm từ sữa để có mái tóc mềm mượt.

Sản phẩm liên quan

Nhụy hoa Nghệ tâyNegin Saffron

Negin Saffron Iran

1 g

CrocusOrigin23

350,000

VNĐ

Chi tiết

Nhụy hoa Nghệ tâyNegin Saffron

Negin Saffron Mashhad

1 g

CrocusOrigin22

450,000

VNĐ

405,000

VNĐ

Chi tiết

Negin Saffron Kashmiri

Đánh giá chất lượng

Negin Saffron Kashmiri

Đánh giá dịch vụ

Trở về sản phẩm

Nhụy hoa Nghệ tây

Negin Saffron Kashmiri

Thành phần

Thông tin sản phẩm

Thông tin mở rộng

Hỏi đáp

Sản phẩm liên quan

Negin Saffron Iran

Negin Saffron Mashhad

Đánh giá chất lượng

Đánh giá dịch vụ

Giỏ Hàng